Dünyanın en çok tüketilen sıcak içeceği kahvenin faydaları saymakla bitmiyor. Son yapılan bir araştırma her gün düzenli olarak 1.5-3.5 bardak arası kahve tüketenlerin ölüm riskinin tüketmeyenlerden daha az olduğunu ortaya koydu. Yaşları 37 ile 73 arasında değişen 170 bin kişinin verisinden hareketle yapılan araştırma bugüne kadar bu konuda yapılmış en büyük araştırma. Ancak bu araştırma bir “gözlem” araştırması, yani ölüm riskinin azalmasında sadece kahvenin mi rol oynadığı sorusuna cevap vermiyor, ama şunu biliyoruz: Kahve içmeyenlerin ölüm riski daha fazla.