Kinder’den sonra Oreo’da da salmonella alarmı

Ferrero’nun Kinder ürünleriyle patlak veren salmonella skandalın ardından Oreo, Mikado ve Pepito’nun üreticisi ABD merkezli Mondelez’in 3 üretim sahasını kapattığı duyuruldu. Le Figaro’nun haberine göre, İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut, Mondelez’i ürünlerinde salmonella bakterisi ihtimali konusunda uyardı. Gıda uzmanları, son dönemde tüketim ürünlerinde salmonella ve benzeri bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin daha ekonomik olduğu gerekçesiyle ucuz malzemelere yönelmesine bağlıyor. Fransa’da Nestle’ye ait Buitoni pizzalarında, Avrupa’da birçok ülkede Ferrero grubuna ait Kinder çikolatalarında, Lactalis grubuna ait peynirlerde bakteri görülmesi nedeniyle söz konusu firmalar piyasadan bu ürünlerden büyük bir kısmını çekmişti. Dünya Sağlık Örgütü, dünyada çikolata ürünleriyle bağlantılı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.