Türkiye’nin ilk çift Michelin Yıldızlı şefi Fatih Tutak

Aşçılar dünyasında Michelin Yıldızına sahip olmak çok önemli. Hele bu yıldızı daha ilk seferde iki tane birden kazanmak oldukça zor ve prestijli. İstanbul Şişli Bomonti’de Hilton Oteli’nin tepesinde hizmet veren Turk’ün kurucusu ve şefi Fatih Tutak dünden beri en merak edilen isimlerin başında geliyor. Tutak, 1985 İstanbul doğumlu, yemek eğitimini Bolu Mengen’deki Aşçılık Okulu’nda yapmış bir uluslararası isim. Çok sayıda önemli lokantada çalıştı, en son son mutfak direktörü olduğu The Dining Room at The House of Sathorn ile hem Dünyanın En İyi 50 Lokantası arasına girmeyi başarmış hem de Michelin Rehberine girmişti.