Dünyanın en pahalı balı

Türkiye’de deniz seviyesinden 2 bin 500 metre yükseklikteki mağaradan çıkarılan kantaron balı, kilosu 10 bin Euro (96 bin TL) ile dünyanın en pahalı balı olarak Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi. Bal, geleneksel ballardan farklı olarak koyu renkte ve acı. Yılda sadece bir kez toplanabiliyor. Magnezyum, potasyum, fenol, flavanoid ve antioksidanlar bakımından yüksek tıbbi özelliklere sahip.