İstanbul Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek’e Eylül 2020’de 25 kuruş ve bu yılın Temmuz ayında da 25 kuruş olmak üzere iki kez zam yapmış, ekmek fiyatı 1 TL 25 kuruşa çıkmıştı. Fırıncılar Odası ise ekmeğe nisan ayında yüzde 21 zam yaparak fiyatı 2 TL’ye çıkarmıştı. Fırıncılar Odası ikinci kez yüzde 21 zam talebinde bulundu.