Türkiye’nin sofralık ve yağlık zeytin üretiminin önemli bir kısmını karşılayan Bursa’da geçen kış hava sıcaklığının eksi 13 dereceleri bulmasıyla zeytin ağaçlarında soğuk yanığı oluştu. Zeytin fiyatları arttı, yağ verimi de düşünce üreticide geçen sene 35 lira olan yağ fiyatları 50 liraya çıktı. Artan döviz kuru ile zeytinyağı ihracatı da artınca fiyatlar tavan yaptı.