Dünyanın en şanslı insanları Grönland’da yaşıyor olabilir: Şeker yiyorlar, brokoli yemiş gibi oluyorlar

Genetiğimiz hepimize doğuştan geliyor ama yaşarken yaptıklarımız, hayat tarzımız ve beslenmemiz bu genetik yapının biraz da olsa değişmesine neden oluyor. Buna da “epigenetik” adı veriliyor. Eğer epigenetik nedeniyle elde edilen değişimler yeterince yaygınsa, zaman içinde kuşaktan kuşağa da geçebiliyor, yani kalıtsal olabiliyor. İşte yeni yapılan bir araştırma, bazı Grönlandlıların bu genetik değişikliği yaşadığını ve onların dünyada yaşayan insanların neredeyse tamamı için zararlı bir besin olan şekeri faydalı bir besine çevirdiklerini gösteriyor. Araştırmayı yapan doktorlardan birine göre Grönland nüfusunun yüzde 2-3’ünü etkilediği düşünülen genetik değişim sayesinde insanlar brokoli yerine şeker tüketip aynı faydayı elde ediyor. Grönlandlıların genetiğinin beslenme rejimlerinden ötürü değiştiği tahmin ediliyor.