Doğal Hayatı Koruma Vakfı: AB’nin et tüketimi çevreye zarar veriyor

Doğal Hayatı Koruma Vakfı’nın (WWF) raporuna göre Avrupa Birliği (AB) ve İngiltere’de bir kişi yılda ortalama 60 kilogram soya tüketiyor. Bunun 55 kilogramlık kısmı yenen etin sağlandığı hayvanın tüketiminden geçiyor. Bu talebe karşılık verebilmek için Güney Amerika’da son yıllarda soya üretimi üç katına çıktı. Yüksek talebi karşılamak için açılan tarım alanları bölgedeki doğal alanları tehlikeye atıyor. Brezilya yüzde 38’le dünya soya üretiminde birinci sırada. WWF’nin raporu burada.