Kral Charles sarayda kaz ciğeri yemeyi yasakladı

İngiltere Kralı 3. Charles bir Fransız yemeği olan yağlı kaz veya ördek ciğerini Buckingham Sarayı dahil kraliyet konutlarında kullanılmasını yasaklayarak menüden çıkarttı. Foie gras olarak adlandırılan kaz veya ördek ciğeri, kazların veya ördeklerin bir boruyla zorla ağızdan beslenerek ciğerlerinin yağlandırılmasıyla yapılan bir yemek ve kuşların karaciğerini 10 katı kadar şişiriyor. Bu yemek, hayvanlara eziyet edilerek elde edildiği için yıllardır çok eleştiriliyor ve pek çok lokanta kaz ciğerini mönüsünden çıkardı.