Aşure tenceresi bu sene yüzde 40 zamlı kaynıyor

Hicri takvime göre Muharrem ayının 10. günü idrak edilen Aşure Günü’nde ‘aşure’ tatlısı dağıtılarak bereketin yayılacağına inanılıyor. Bereket, birlik ve paylaşmanın simgesi aşure, içinde bulunduğumuz Muharrem ayına anlam katıyor. Aşure yapmayı adet edinen birçok kişi bu yıl aşure pişirmekte tereddüt ediyor. Çünkü aşure malzemeleri aşırı pahalı. Tarımsal kuraklık ve yüksek üretim maliyetleri aşurelik malzeme fiyatlarını vurdu. Geçen yıla göre aşurelik buğday yüzde 30, kuruyemişler yüzde 40 daha pahalı.