Gıda enflasyonundan kötü haber

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2022 Ocak ayına ilişkin Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi’ni (Tarım-ÜFE) açıkladı. Buna göre 2021 Aralık ayında aylık yüzde 12.51, yıllık yüzde 36.39 artarak rekor kıran Tarım-ÜFE, 2022 Ocak’ta ise aylık yüzde 14.83, yıllık yüzde 52 yükseldi. Ürünlerin tarladan çıkış fiyatlarındaki aylık artışlar dikkat çekti. 2022 Ocak’ta patlıcanın üretim maliyeti aylık yüzde 84.27 yükselirken patlıcanı yüzde 67.68 artışla dolmalık biber, yüzde 54.91 artışla domates, yüzde 51.94 artışla salatalık, yüzde 40 artışla limon izledi. Yıllık artışın düşük olduğu alt gruplar sırasıyla, yüzde 14.81 ile turunçgiller ve yüzde 22.88 ile çeltik oldu.