Türkiye büyük bir kuraklıktan geçiyor ve bu kuraklık yüzünden tarımsal üretimde azalma da kaçınılmaz. TÜİK’in ilk öngörülerine göre, 2021 yılında üretim, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4.7, sebzelerde yüzde 0.3 düşerken, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 7.1 yükselecek. Bu da gıda fiyatlarının ciddi yükselmesi anlamına geliyor.