Kar fırtınası tezgahları vurdu, fiyatlar katlandı

Son bir haftadır devam eden soğuklar ve yoğun kar yağışı Akdeniz’e kadar inerken, ulaşımla birlikte gıda zincirinde de aksamalar yaşanmaya başladı. Antalya gibi kar yağışının çok az görüldüğü ve örtü altı üretimin ana merkezi olan bölgelerde de etkin olan hava şartları, hasattan üretime kadar tüm süreçlerde sıkıntı yaratırken, sebze meyve fiyatlarında yüzde 50’lere yakın fiyat artışları olduğu belirtiliyor. Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan “Özellikle sera ürünlerinde fiyat artışları var. Burada yüzde 50’den aşağı değildir artışlar. Biber, patlıcan gibi ürünler çok pahalı. Onun dışında patates, karnabahar gibi kışlık ürünlerde çok büyük değişim olmadı” dedi.