Ekmek fiyatlarındaki artıştan un zammı sorumlu tutulurken, üretici rekoltedeki keskin düşüşe işaret etti. Denizli Zahireciler Odası Başkanı Himmet Eşme, kuraklık nedeniyle buğday rekoltesinde düşüş yaşandığını ve bunun da fiyatlara yansıdığını belirtti. Yazın 25 kilogramlık çuvallarda 95 TL’den satılan ekmeklik unun bugün 180 liradan satıldığına dikkat çeken Başkan Eşme “Yılbaşında tekrar ekmek fiyatının güncelleneceğini tahmin ediyorum” dedi.