Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar “Bu yıl yaklaşık 960 bin büyükbaş, 2 milyon 800 bin küçükbaş olmak üzere 3 milyon 760 bin baş hayvan kesilecek. Fiyatlar geçen yıla göre, büyükbaşta yüzde 19.73, küçükbaşta ise yüzde 17.33 arttı” dedi. 2021’de kurbanlık hayvanlara 17.8 milyar TL ödenecek. Canlı ağırlık fiyatı kg başına büyükbaşta 24 ile 35 TL, küçükbaşta ise 24 ile 40 lira arasında öngörülüyor.