Un, maya ve enerji fiyatlarındaki artış nedeniyle zor günler geçiren fırıncılar ekmek başta olmak üzere simit, poğaça ve diğer unlu mamullere zam yapmak zorunda kaldı. Ülke genelinde 2-2.5 TL’ye satılan simit fiyatları 3-3.5 TL’lere kadar yükseldi. Vatandaşın en ucuz şekilde karnını doyurduğu simitler zam sonrası satılamayınca, esnaf çareyi simidi bölerek satmakta buldu.