Üretici, Et ve Süt Kurumu Başkanına yakındı: Hayvancılığı bırakmak üzereyiz, etin fiyatını 120 lira yapın

Türkiye’de hükümet, gıda enflasyonunun yükselmemesi için bazı temel fiyatlara sıkı kontrol uyguluyor, fiyatları düşük tutuyor. Ham sütte fiyatlar çok uzun süre çok düşük tutulunca Türkiye’deki inek besicileri maliyetleri karşılayamaz hale geldi ve hesaba göre 500 bin kadar sağmal inek kesime gönderildi. Bu yüzden süt üretimi düştü, süt ürünlerinin, örneğin peynirin fiyatı tarihte ilk kez et fiyatını da geride bıraktı, yani enflasyon yine de oldu. Benzer bir durum et fiyatlarında da yaşanıyor. Dün Kayseri’de Kayseri Kırmızı Et Üreticiler Birliği tarafından düzenlenen ‘Sözleşmeli Besicilik İstişare Toplantısı’ vardı, burada davetli konuşmacılar arasında Türkiye’de toptan etin en büyük alıcılarından biri olan devlete ait Türkiye Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Mustafa Kayhan da vardı. Kayhan kendi konuşmasında et fiyatlarının daha ucuz ve rasyonel oluşması için bir yöntem önerdi. Ama üreticinin derdi daha acildi. Kayseri Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Ercan Aras kürsüye çıktı, “Üretici enflasyonun altında ezilmiş ve kalkamaz hale gelmiştir. Çünkü besilik dananın canlı kilosunu 85 TL’ye alıyorsunuz, bütün yem girdi maliyetleri yüzde 100-150 oranında artmış fakat bugün üreticinin üretmiş olduğu etin maliyetinin 120-130 TL arasında olmasına rağmen hala biz üreticiler 95-97 TL yağlı, 100-105 arasında yağsız satmaktayız. Bu gerçekten çok zor bir durumdur. Üreticilerimiz şu anda finans maliyetini, enflasyon muhasebesini yapmasına rağmen şu anda sermayemizden yüzde 20 oranında zarar etmekteyiz. Böyle giderse artık Ziraat Bankası borçlarını ödeyemez hale geleceğiz. Ahırların yüzde 30-40’ı boşaltılmış ve artık üreticilerimizin diğer kalan kısmı hayvanlarını satıp, hayvancılığı yapmama kararındalar. Bizim ricamız, acil olarak etin 120 TL bandına çıkarılmasıdır” dedi.