Bazı meyhaneler, “beyaz peynir rakı” isteyene servis açmıyor, “İlla yemek yiyeceksiniz” diyor

İstanbul’da bazı restoranlar marketlerden sonra fiyat sabitleme çağrısına uydu, bazıları ise tepki çeken yeni uygulamalara geçti. Özellikle Kadıköy’ün en işlek sokaklarından biri olan Güneşli Bahçe’de bazı restoranlar, sadece meze ve alkollü içecek sipariş vermek isteyen müşteriye servis açmamaya başladı. Alkolü, diğer restoranlara göre daha uyguna satıp yemeği zorunlu hale getiren yeni uygulama müşterilerin tepkisini çekti. Panolara çeşitli markaların rakı fiyatlarını asan işletmeler, masaya oturan müşteriden sipariş alırken “Servisimiz yemeklidir. Ara sıcak ya da yemek sipariş etmezseniz servis açamıyoruz” diyor. Söz konusu işletmelerin başka bir uygulaması da dikkati çekiyor. İşletmeler, “kuver” ücretinin dışında hesabın yüzde 10’u kadar servis ücretini zorunlu tutup, bunun “garsoniye” olmadığını ısrarla belirtiyor. Yemek ve alkollü içecek için 2 bin TL ödemesi gereken 4 kişinin cebinden çıkacak para; kuver (60 TL) ve servis ücretiyle (200 TL) ve ortalama yüzde 10 garsoniye (200 TL) ile 2 bin 460 TL’ye yükseliyor.