37 yaşındaki Ulliel, ülkenin güneyindeki La Rosiere kayak merkezinde kayak yaparken başka bir kayakçı ile çarpışarak ağır yaralandı ve bilincini kaybetti. Helikopter ile Grenoble kentindeki bir hastaneye kaldırılan Ulliel tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti. Ulliel, “Fransa’nın Oscar’ı” olarak bilinen Cesar Sinema Ödülleri’nde 2002’de “Embrassez qui voüus voudrez” filmindeki rolüyle “en iyi umut veren erkek oyuncu” ve 2017’de “Juste La Fin Du Monde” yapıtındaki başarısıyla “en iyi erkek oyuncu” ödüllerine layık görülmüştü. Fransız aktör, “Paris je t’aime”, “Saint Laurent”, “Un long dimanche de fiançailles”, “Hannibla lecter: les origines du mal”, “Jacquou le croquant”, “Juste la fin du monde” ve “Les egares” filmleriyle dikkat çekmişti.