İtalya’nın tanınmış şeflerinden biri, ülkenin klasik yemeklerinden lazanyayı “yenilikçi” bir yorumla diş macunu ve diş fırçası şeklinde sununca mutfak geleneklerine düşkünlükleriyle bilinen İtalyanlardan tepki çekti. 23 yaşındaki şef Valerio Braschi’nin vatandaşlıktan çıkarılmasını isteyenler bile var.