Epeydir moda bir zayıflama yöntemi var, “aralıklı beslenme” adı verilen. Örneğin günün hep aynı 8 saatlik diliminde (örneğin öğlen 12.00’den akşam 20.00’ye kadar) belirli bir kalori kısıtlamasıyla besleniyor, geri kalan 16 saatte bedeninizi aç bırakıyorsunuz. Bu yöntemin hem kilo vermeyi hızlandırdığı hem de vücudun savunma sistemine destek olduğu hep söylendi. İlk olarak ortaya İngiliz yayın kurumu BBC’deki bir programda söz edildiği için “BBC diyeti” diye adlandırılan yöntem başından beri sorgulanıyor ama bilimciler en azından bir zararını bulamadılar. Peki iddia edilen faydaları var mı? Amerika’da oldukça kapsamlı bir araştırmanın sonuçları yeni yayınlandı; 139 kişi üzerinde yapılan araştırmada bu diyet yönteminin özel olarak daha fazla kilo kaybına neden olmadığı, aynı kalori kısıtlamasını yapan herkes kadar kilo kaybettirdiği ortaya çıktı. Yani, kilo vermek için kolunuzdaki saatten çok yediğiniz tabaktaki kalorilerin miktarına dikkat etmeye devam edilecek. Bu yöntemin diğer sağlık faydaları konusunda şimdilik lehte veya aleyhte bir bilgi yok.