Kişi başına çay tüketiminin en yüksek olduğu ülkelerden biri Türkiye için iyi bir haber sayılabilir: Çin’de yapılan bir araştırmaya göre bol bol çay içmek şeker hastalığını önlemede önemli bir rol oynuyor. Wuhan Üniversitesinde yapılan araştırmaya göre günde en azından 4 fincan çay içmek, içilen çayın cinsinden ve türünden bağımsız olarak tip 2 şeker hastalığının gelişmesini yavaşlatıyor. Tabii çayı şekersiz içmek gerek.