Fast food yiyeceklerdeki kimyasallar ölüm saçıyor

Dünyadaki beslenme tipinin giderek “fast food” denilen sağlıksız, işlenmiş gıdalardan oluşan bir yöne ilerlemesi pek çok sağlık sorununu beraberinde getiriyor. ABD’de yer alan George Washington Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, fast food devlerinin yiyeceklerinde ftalat olarak bilinen hormonu bozan kimyasalların yer aldığını ortaya çıkardı. McDonalds, Burger King, Pizza Hut ve Domino’s Pizza dahil olmak üzere 6 farklı restorandan alınan 64 gıdayı test eden araştırmacılar, yüzde 81’inin ftalat denilen ve sağlığa son derece zararlı olan kimyasal içerdiğini, yüzde 70’inin de doğurganlık sorunlarıyla bağlantılı bir kimyasal içerdiğini ortaya çıkardı. ABD merkezli teknoloji haber sitesi Gizmodo, test edilen ürünlerin yüzde 89’unda ftalat olmayan bir plastikleştirici de bulunduğunu aktardı. Raporda ayrıca cheese burger ve tavuklu burrito gibi et bazlı gıda ürünlerinin en yüksek düzeyde kimyasal içerdiği vurgulandı.